近日,英语学院“越秀译韵寻踪实践队”赴绍兴黄酒小镇、鉴湖酒坊、中国黄酒博物馆开展暑期社会实践活动。在卢传斌老师的指导下,该小组成员时娜微、周静怡、蔡雅萱、何袁瑶同学围绕黄酒非遗保护与传统文化对外传播主题,以多元实践形式深耕传统文化沃土,助力千年黄酒文脉在新时代青年的助力下焕发全新活力。

聚焦非遗传承调研任务,实践团走访多位资深酿酒匠人,倾听他们数十年坚守古法酿造的匠心故事,深刻体悟非遗技艺代代相传的坚守与不易,进一步深化了团队成员对传统文化保护、传承与创新的思考认知。同时,成员们走进中国黄酒博物馆开展专项调研,通过馆内丰富的文物展品与详实史料,系统梳理黄酒千年发展脉络,近距离品读浸润在酒香之中的江南民俗底蕴与地域文化底蕴。

在实地研学过程中,实践团深入鉴湖酒坊、东浦黄酒小镇,全程观摩传统黄酒完整酿造工序。从原料甄选处理到恒温发酵酿造,每一道传统工序都凝聚着古人顺应天时、精工细作的生活智慧。沉浸式的实地观摩,让成员们真切感受到传统酿造技艺的独特价值与不可替代性,更加明晰新时代青年守护非遗、传承匠心的责任与使命。
为进一步拓宽黄酒文化的传播边界、提升传统文化对外影响力,实践团充分发挥英语专业特色与学科优势,整理汇编黄酒民俗文化、古法酿造工艺等双语科普素材。同时,团队以青年视角取景拍摄纪实短片,用年轻化、影像化的表达方式讲述绍兴黄酒文化故事,依托新媒体平台对外展示绍兴非遗文化的独特韵味与深厚底蕴。

盛夏践初心,青春传文脉。本次暑期社会实践将实地调研、匠心研学与文化传播深度融合,让成员们在亲身实践中深耕文化认知、厚植文化自信,主动扛起传播中华优秀传统文化的青年担当。青年步履不停,文脉生生不息,英语学院学子正以蓬勃青春之力守护千年匠心,让古老非遗在时代浪潮中持续焕新、代代相传。
稿件来源:英语学院
文字:曹若涵
图片:时娜微
